F. Sant-Acker, Stilleven met nautilusbeker, 1648-1688
à la c'Arte
de kunst van het eten - eten in de kunst
Hoe aanlokkelijk eten in de kunst ook verbeeld is, de smaak blijft voor de kijker onbereikbaar. Dat kan een tentoonstelling niet veranderen, maar die kan wel inspireren. In à la c’Arte kijken drie specialisten met andere ogen naar kunstwerken. Een topkok gebruikt geschilderde ingrediënten voor een exclusief menu. Een culinair recensent beoordeelt de op doek vereeuwigde maaltijden en een kunsthistoricus maakt u wegwijs in de bonte symboliek van het eten. Hiermee serveert het Noordbrabants Museum een frisse mengelmoes van vier eeuwen eetkunst. Met pronkstillevens, hedendaagse fotografie, schuttersmaaltijden, bacchanalen, jachtstukken, Bijbelse taferelen, portretten en familiestukken.
De Stichting 's-Hertogenbosch Hoofdstad van Smaak heeft de expositie het kwaliteitslabel Erkend Smaakmaker toegekend. Dit betekent dat de expositie onderdeel uitmaakt
van het officiële themajaar
's-Hertogenbosch Hoofdstad van de Smaak 2010.
